釣りたては美味い♪♪
先日 久々に平塚にある船宿「浅八丸 」さんから「ライトルアー船 」に乗ってきました。

先週は時化で4日間連続で出船中止になっていたので、ボウズ覚悟で行ってみたら鯖が大爆釣~♪

おまけにシイラまで釣れたし 今期初シイラでした(^_^)v

釣った鯖とシイラは、お刺身、竜田揚げ、塩焼き、しめ鯖、鯖のみりん干しなどに。

とりあえず 昨夜の夕飯は、しめ鯖と竜田揚げとカボチャの煮物を作って美味しく頂きました(^▽^)/
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自分で作るしめ鯖は、自分好みに加減が出来るのでグッド♪

しかも釣ったその場で首を折って〆ているので、鮮度は最高(^▽^)/

シイラのお刺身も脂がのっていて美味しかった~(写真を撮るのを忘れました・・)

釣り人の特権ですな(^^)

さて、自分で作った鯖のみりん干しはいつ食べようかな♪
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by pleasantphoto | 2009-07-13 12:04 | 日々の出来事
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EOSデジタルで撮影した写真日記と日々の出来事
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